Pitabröd

Har precis satt en deg på jäsning och det är tänkt att det ska bli pitabröd. Har gjort det en gång tidigare och det va dels enkelt men också kanongott. De passar sig ypperligt att frysas in och det är ju underbart bra att ha i frysen och ha nån röra i till lunch nån dag. Det går ju att variera fyllningar i all oändlighet. Gjorde för en tid sen en vegetarisk gryta med allt möjligt jag hade hemma, serverad med bulgur. Den blev inte så lyckad men det va faktiskt mycket godare när man hade det i pitabrödet istället för bulgur till. Det går ju även att ha sallader eller nåt annat som är mer krämigt. Ja, det är bara att brainstorma away! Men för oss ikväll tror jag det blir vanlig köttfärs eller chili con carne eller nåt i den stilen. Vi får väl se.